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Cavaria Con Premezzo (VA) - Universo Vegano® ha partecipato alla fiera Franchise Expo di Parigi (23-26 marzo 2014) presso il polo fieristico di Porte de Versailles. Il brand italiano di fast food vegan ha riscosso un grande successo e si è contraddistinto per originalità e qualità tra le tante proposte di franchising all’interno della rassegna, raccogliendo numerose richieste da parte di investitori e potenziali master franchisee di tutto il mondo. In tale occasione, la catena italiana Universo Vegano ha presentato anche i nuovi concept che si aggiungeranno alla ormai consolidata formula “standard” UV STORE:

UV MEAL. La formula UV MEAL consentirà di inserire nel menù Universo Vegano® anche dei prelibati primi e secondi piatti vegan, che rappresentano una rivisitazione dei migliori piatti della tradizione italiana in chiave “100% cruelty-free”. Tutti i piatti sono stati studiati appositamente dagli chef Universo Vegano® in collaborazione con rinomati dietologi.

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Fonte: www.irpinia24.it

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Scritto da Massimo in News

Ci sono diversi tipi di Franchising Ristorazione, tra i quali la Ristorazione Veloce, la Ristorazione Bar, la Ristorazione Vegetariana, la Ristorazione Fast Food.

Il settore della ristorazione registra un notevole aumento del fatturato grazie all´entrata nel mercato di nuovi marchi e aprire un Franchising Ristorazione Veloce, Ristorazione Bar, Ristorazione Fast Foodoppure un Franchising Ristorazione Vegetariana può rappresentare un investimento vantaggioso soprattutto all'interno di centri commerciali.

Il Fast food (espressione inglese traducibile letteralmente come "cibo veloce") è un tipo di Ristorazione Veloce dove si servono cibi veloci da preparare e da consumare.

È un pasto veloce, un sistema rapido di ristorazione che a partire dagli anni ottanta ha avuto una vasta diffusione a livello mondiale.

La cucina del fast food è costituita principalmente da hamburger, hot dog, cotolette, patate fritte, pizze, sandwich ma anche da altri cibi derivati da cucine etniche come la cipolla fritta e il kebab, e suggerisce l'uso massiccio di diverse salse come senape, maionese e ketchup.

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